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Adresses Utiles pour Seniors

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LES SENIORS MANGENT BIO

15 millions de personnes âgées de plus de 60 ans vivent actuellement en France.

Leur espérance de vie est actuellement de 82 ans et de plus en plus de Seniors veulent en profiter.

Ils sont drôlement actifs, nos Seniors actuels, des tas d’activités, intérieures ou extérieures, et une attention particulière à la… malbouffe !

Ils ont désormais le temps d’aller au Marché, de comparer les prix, mais surtout d’inspecter le contenu de ce qu’ils vont avaler.


Du coup, beaucoup de Seniors se tournent vers le Bio. On fait des courses Bio, On se met à table devant du Bio. Le Magasine Notre Temps avait effectué une enquête confirmant ce besoin des Seniors de contrôler ce qu’ils mangent. Et prêts à dépenser pour de la qualité !

Nos Seniors sont nés avec la société de consommation, alors les messages de pubs alimentaires, ils les ont découverts, ils connaissent, ils décortiquent et trient.

Ils ont leurs marques préférées, se méfient des premiers prix et privilégient les produits du terroir. C’est pour cela qu’on les voit sur les Marchés où ils ont leurs petites habitudes, connaissent le producteur de légumes sans pesticides, savent où acheter du vrai miel ou du vrai pain.

Il en résulta qu’ils sont devenus des vrais clients du Bio. Plus de 50% des acheteurs de Bio ont plus de 50 ans !

Mais qu'est que le label Bio ?


Le label BIO représente l’Agriculture Biologique. C’est le respect des écosystèmes, de l’équilibre naturel et surtout de l’environnement. Un produit BIO est soit un produit agricole ou un produit transformé, mais il doit respecter la réglementation européenne concernée. 

En ce qui concerne la production des matières animales, la réglementation européenne va exiger que les conditions de vie, l’espace, la lumière soit respectée. L’alimentation sera à base de produits naturels et BIO produits par l’exploitation. Les médicaments seront utilisés selon des normes très strictes.

Pour la production agricole, les produits chimiques ou de synthèse sont exclus. Interdiction d’utiliser des OGM.

Les produits transformés contiendront uniquement des ingrédients strictement contrôlés. 95% de ses produits doivent ête composé d’ingrédients de provenance BIO. Les 5% restants seront issus d’une liste de produits non BIO mais autorisés. Pas d’arômes ou colorants artificiels, pas d’agents conservateurs ou autres additifs.

Il y a trois catégories pour les produits BIO transformés. La première contient 95% de produits certifiés BIO, la deuxième catégorie possède moins de 95% de produits BIO et perd son label BIO. Ces produits peuvent toutefois indiquer le pourcentage de produits BIO utilisés pour leur transformation.

La catégorie 3 concerne les produits qui ne sont pas composés majoritairement de matières premières d’origine agricole.

Pour nos Seniors, c’est très simple, ils veulent profiter au mieux de leur vie de Senior, donc soigner leur santé et forme, donc faire attention à leur alimentation.

Le Bio pour eux, c’est meilleur pour la Santé et pour la Planète. Et ils soignent l’éthique en étant des adeptes de l’équitable. Tout cela donne aussi un sens à leur vie.

Ils ont bien raison, sauf que faisait remarquer il y a quelques années un journaliste du Parisien : Nos seniors, ils veulent du Bio, de l’équitable, des produits du terroir.

Mais quand les petits-enfants ouvrent le frigo, il y a toujours quelques canettes de Coca, du Nutella, des Pizzas ou du Ketchup pour eux.

Sacrés Seniors, Bio et Terroir oui, mais on aime trop nos petits-enfants pour ne leur imposer que cela !

Bientôt, dans les Lettres d’Information pour Senior on approfondira le sujet de la nourriture Bio, les produits du Terroir, comment manger moins gras, et pourquoi pas, quelques recettes… du terroir ?


 


Images pour cet article : http://www.festival-alimentaire.org  et  http://www.saintpierre-express.fr

http://www.agir-crt.com/blog/quest-quun-produit-bio/

 

 

 

 

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